白果燒雞
白果燒雞 相傳，在二三百年以前，青城山一位年高的道長久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵銀杏樹已有500多年的歷史，所結白果大而結實。天師洞的一位道士便多次取用該樹所結的白果，同嫩母雞燒湯，文火燉濃后，給道長食用，道長病情好轉，不久便恢復了健康，精神煥發。從此，“白果燒雞”便聞名整個四川地區，成為一款特色名菜。
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