北海道美食讓人邁不開腿、停不下嘴，今天為大家精選了北海道十大特色美味，吃貨們記得mark下來，列好清單，只等赴一場北國饕餮之旅！
 
1、螃蟹鍋
日本人尤愛吃螃蟹！因此，螃蟹捕獲量最多的北海道吸引了全國各地的人們紛至沓來。肉質(zhì)鮮美加上價格公道，除了北海道還有哪里？這里應(yīng)季的螃蟹身體結(jié)實(shí)，味道香濃，冬日里享用鮮美多汁、暖意融融的螃蟹火鍋將是何等難得的人生樂事！
 
推薦：札幌かに本家
 
2、札幌拉面
札幌拉面從北海道札幌發(fā)源，與喜多方拉面、博多拉面一起并稱為日本三大拉面之一。它最早為鹽味拉面，后以味增口味為其代表。除味噌口味外，不少店家還提供醬油口味和鹽味的拉面，總體而言相比其他拉面來說較咸、較辣。
 
推薦：札幌拉面共和國

3、成吉思汗烤肉
北海道天氣嚴(yán)寒，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。雖然這里的綿羊養(yǎng)殖一開始并不太順利，但卻意外地讓當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)成了吃烤羊肉的習(xí)慣。這樣的烤肉吃起來十分豪放，可以腌好肉片再烤或是將生羊肉烤好再蘸醬食用，你可以根據(jù)喜好自由選擇。
 
推薦：だるま“達(dá)摩”成吉思汗烤肉

 
4、石狩鍋
石狩鍋是北海道極具代表性的地方風(fēng)味，這道料理因盛產(chǎn)鮭魚的石狩川而得名。同樣的料理在帶廣地區(qū)又被稱為“十勝鍋”。除了主料鮭魚頭外，石狩鍋還加入了土豆、白菜、蘿卜等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。再放入鮭魚子一同燉煮，才能算得上“正宗”。
 
推薦：咲か蔵
 
5、湯咖喱
和因終年炎熱而產(chǎn)出咖喱的印度不同，北海道流行一種更為清淡的“湯咖喱”。它并不單純作為湯來品嘗，而是作為一種湯底用以烹煮當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的時蔬、肉類等食物，再配上飽滿剔透的米飯，給人以與眾不同的味覺體驗(yàn)。
 
推薦：札幌スープカリィ専門店 PICANTE
 
赴一場北國饕餮之旅！品嘗北海道十大必吃美食！
 
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