舌尖上的恩施 美食美景一網打盡
上品旅游 2015年01月08日 12:00
舌尖上的恩施美食美景一網打盡,恩施,美食,地道。第三站:硒都廣唱—清水走廊新浪旅游配圖:驢打滾圖片來源于網絡硒都廣場馬打滾恩施以“硒”聞名這是眾所周知的,而硒都廣場更,,旅游、游記攻略,,旅游景點,,好玩嗎,,在哪里,,有什么好玩的,,怎么去,,怎么走,,住宿,,景點景區(qū)
第三站:硒都廣場——清水走廊
新浪旅游配圖:驢打滾 圖片來源于網絡硒都廣場馬打滾
恩施以“硒”聞名這是眾所周知的,而硒都廣場更是一個熱鬧的地方,尤其是晚上,各種各樣的地道小吃紛紛涌現(xiàn),形成了夜市文化。從二街的入口處過個馬路就能看到硒都廣場,在這里又會有怎樣的美食呢?很多北方人,或許聽說過驢打滾,那馬打滾到底是怎樣的一種小吃呢,來硒都廣場一窺究竟吧。馬年吃馬打滾是最合適不過了,其實啊,馬打滾的做法很簡單,將煮熟的湯圓撈出來,放在盛滿黃豆粉的容器中裹上一圈,似馬打滾,因此得名。甜糯的湯圓外,沾滿細膩的黃豆粉末,口感甜而不膩,三個五馬打滾下肚,女生可以管飽,不信就去試試吧。
新浪旅游配圖:魔石咕嚕魚 圖片來源于網絡
新浪旅游配圖:魔石咕嚕魚 圖片來源于網絡魔石咕嚕魚
清江中穿恩施城,使小城頗具靈氣,從硒都廣場出來,可選擇沿清水走廊散散步。清江沿岸,美食眾多,其中之最,要數(shù)魚類。腳程快些的話,十幾分鐘便可到達下個目的地——魔石咕嚕魚。這里的吃法是以魚為主,輔以其他食材,不單單是吃魚,更有火鍋相伴,通常我會點牛肉、排骨、蝦餃與魚搭配。之所以稱為魔石咕嚕魚,是因為其采用的石鍋、石料,據(jù)說魔石鍋是歷經七七四十九日的浸制,呈暗紅色方取出,后鑿釜而成,其鍋渾圓厚實,耐高溫、利于食物保鮮與微量元素滲透進味,并可長久保持高溫。除石絕外,料絕技覺味覺也是口味的重要保障。
新浪旅游配圖:清河茶坊 圖片來源于網絡
新浪旅游配圖:清河茶坊 圖片來源于網絡清河茶坊
飽飽的吃完美食后,出店踱步,在風雨橋看看夜景,再合適不過了。清和茶坊位于風雨橋二樓,為江南園林風格,橫跨清江兩岸,古意十足,風流雅致。吃了一天,到這里時已近黃昏,在風雨橋頭聽風雨,清和茶坊品清河,享受小城的寧靜。這里主營恩施本土民族茶葉,恩施玉露、恩施富硒茶甘醇馥郁,讓人口齒留香;龍井、普洱、大紅袍等全國著名茶葉也應有盡有,來者可按喜好、需求點單。一天行程將盡,在風雨橋可乘坐8路返回民院,亦可走到舞陽壩逛逛,坐2路換乘看恩施夜景。恩施的魅力不僅在于它的美景與美食,更在于它的慢,它的態(tài)度。生活亦是如此,一把藤椅、一碗香茗便可沉思許久;一灣江水、一座閑庭足以思忖人生。仙居恩施,此話不假,愿你在恩施有神仙般的享受。
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