有人說：到韓國去旅行，女人如果沒有買化妝品，是一種遺憾；男人如果沒有買上一款心儀的手表，也同樣是一種遺憾。但是在韓國，如果你沒有吃到一次正宗的全州拌飯與韓定食，小酌幾杯甘醇的真露燒酒，于飯后喝上一瓶香蕉牛奶，不論男女，那必然是一種大大的遺憾了。,韓國旅游攻略,韓國游記攻略,韓國好玩嗎,韓國在哪里,韓國有什么好玩的,韓國怎么去,韓國怎么走,韓國住宿,韓國景點景區
有人說：到
韓國去旅行，女人如果沒有買化妝品，是一種遺憾；男人如果沒有買上一款心儀的手表，也同樣是一種遺憾。但是在
韓國，如果你沒有吃到一次正宗的全州拌飯與韓定食，小酌幾杯甘醇的真露燒酒，于飯后喝上一瓶香蕉牛奶，不論男女，那必然是一種大大的遺憾了。
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舌尖上的韓國之韓定食】
烤牛肉，韓國特有的烤牛肉，說是烤，其實說炒加煮更確切一些。湯很多，味道有點甜。
一直說韓食種類貧乏，或許很多韓迷會提出抗議，看《大長今》里那些種類多樣、一碟一碟堆滿桌面的食物，難道不豐富嗎？的確，除了韓國人平時常吃的醬湯、拌飯等食物之外，還有一種比較正式的飲食——“韓定食”，也就是傳統韓式套餐。在我看來，它也是韓食中唯一可以和中餐相比較的食物了。當然，作為皇室的正餐，《大長今》里出現的食物我們很難品嘗得到，而平民化的“韓定食”，讓平凡的我們也可以體驗一下貴族般的感覺。
煎餅，把蘑菇、西葫蘆、魚、肉等各種食材沾上雞蛋液后在鍋里煎。這也是韓定食里少不了的部分。
韓定食沿襲了朝鮮時代宮廷菜的傳統風味，各式小菜擺滿桌面，一般比較清淡，很少油膩，也不太辣。結合了蒸、烤、燙、拌等各種烹調方法，材料、配色、調味花樣繁多。由于“韓定食”制作和材料準備都較為復雜，只能在專門的餐館吃到，且至少兩人起就餐。此類餐廳大多設計成韓國傳統房屋的樣式，陳設著韓國傳統家具，裝修很有特色。通常，韓定食的價格較為昂貴，但現在也有簡易式的，從十幾種到幾十種小菜，價格大多為一人2萬——10萬韓幣之間，可自由選擇。
淸麴醬湯，也是韓國非常普遍傳統的食物。
雖然經營韓定食的每家餐廳推出的食譜、價格、檔次各不相同，但幾乎都會有如下品種：用小麥煎餅包肉類、蔬菜等八種小菜組合而成的最最傳統的“九折板”，以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋“神仙爐”。韓定食為四人一份，從6萬到16萬分四種。我們點了普通的6萬的。但已經相當豐盛了。 炒魷魚。甜甜辣辣的。韓餐里，基本少不了這道
菜——拌生魷魚。
先上來的涼菜。菜量都很小，種類很多，這是韓定食的特色。最最平常的生菜色拉、腌黑豆、白菜泡菜、豆腐、炸紫菜、蟹醬等等。擺在中間的“三合”是里面最最 昂貴的一道菜。這是韓國特色菜，所謂“三合”，就是將辣白菜、五花肉和生洪魚包在一起，一口吃進去。“洪魚”是東海特產，因此也是韓國特產海鮮。味道相當 的……怪！夾到嘴邊，就聞到一股特殊的臭味，放進嘴里，越咀嚼，那股味道就越強烈。很多人都無法適應這種特殊的味道，但據說它的營養價值相當豐富，并且是評價很多餐廳水準的關鍵一環。說實話，我并不太能吃得慣……
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舌尖上的韓國之全州拌飯】
正宗的全州拌飯
韓國全州的拌飯與韓國冷面齊名，聞名世界，也是我個人比較喜歡的食物。它分為普通的拌飯和石鍋拌飯兩種。普通的拌飯就是在一個大碗里放上炒熟的蕨菜，豆芽菜，南瓜片，胡蘿卜絲，白蘿卜絲等蔬菜(當然可以根據個人口味隨意調配)，再加一個煎荷包蛋，條件好點的會有一點肉。之后放上米飯，加上甜甜的辣椒醬用勺攪拌均勻就可以吃了。石鍋拌飯則是把容器換成石鍋，先在鍋的內部抹上一層香油，再放米飯和菜，在火上燒后石鍋“滋滋”做響，底部米飯結成了金黃的鍋巴，特別香脆好吃。
在韓國，不論男女老少，飲食中必不可少的就是燒酒
我們中國沒有把飯菜攪拌在一起吃的習慣，記得我第一次吃的時候因為不懂，居然傻傻地先把上面的蔬菜全吃光了，然后看著下面的白米飯，還疑惑呢：“韓國人怎么這么奇怪，白飯怎么吃呢？”結果引得哄堂大笑。
雞蛋羹
雖然《大長今》中的拌飯很是精致，可《浪漫滿屋》中宋慧喬手端一個大“臉盆”把剩菜剩飯一頓攪拌的夸張景象相信很多人都過目不忘吧，曾有人惡毒的把它貶為“豬食”呵呵。其實最初，朝鮮族人在過年時把舍不得丟的剩菜剩飯放在一起，拌了再吃，美其名曰“拌飯”。這就是現在聞名世界的“韓國拌飯”的來源。
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舌尖上的韓國之香蕉牛奶】
秒殺味蕾的休閑飲料-香蕉牛奶
香蕉牛奶可謂韓國版感性設計的典型。在韓國，據說凡是喝過必定愛上它，也被稱為韓國的飲樂多，保鮮期為五天，不含防腐劑，原汁原味。不論小朋友還是大人。都會愛上它的味道的。韓國路邊的超市均有賣，一瓶的價格在850-1200韓元之間。另外比較不錯的盒裝草莓牛奶。牛乳味道非常純正，特別適合冰著喝。買的時候要注意保質期，通常是八天左右。
韓國旅游報價
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